ZumBa ZumBa

Assalamualaikum.

Khamis lepas, Puspanita kementerian aku ada buat aktiviti sukan ZUMBA gitu. Zumba ni khas untuk staf wanita saja, nama pun anjuran Puspanita kan. Buat di rooftop bangunan. Excited nak join. 

Muka sebelum kejadian.
Hubby tengok gambar ni dia kata aku macam pregnant.
 Haha..

Yeah, lapan lagi...
Macam2 gaya kan, lain cikgu ajar lain yang dibuat. 
lantaklah labu, janji ada iras2. Hehe.
Fuh, penat gila..sampai sakit2 kaki..

Posing lagi sebelum balik. 
Maintain k muka memasing. 
Padahal berpeluh2 semua time ni.
Cikgu kita yang tudung coklat tu.
Eh betol ke tak ek. Macam lain pulak muka dia kat sini.

Tak dapat sambutan sangat pun, sebab zumba ni buat pukul 5 - 6 petang, ramai mak mak nak balik ambil anak, nak balik masak untuk suami gitu. Aku bukan tak ambil Areesh, cuma lambat sikitlah. 

Oklah tataaa....

***

Aku kekantoian ni..wawawawaaaa
Nantilah aku cerita lain entry ye. ^_^

Fresh Cendawan Tiram Putrajaya

Hi, saudagar cendawan kembali.

Hehe, saudagar la sangat kan. Saja suka-suka. Aku nak beli tu yang tanya kengkawan opis kot2 ada yang berminat sekali. Sebelum ni pernah jugak aku jual, lama dah. Tapi supplier dah berhenti, so tak dapat stok cendawan. Kengkawan opis pulak asik tanya je cendawan ada tak. Hoho. Naik kesian jugak aku dekat diorang, nak buat macam mana kan. Memang tak ada.

Semalam, kebetulan dekat kawasan perumahan aku ada pulak toke cendawan. Dia bukak order apa lagi aku terus tanya kengkawan. 1kg RM13. Besar dan segar cendawan tu. Memang puas hati la. 

Aku tanya kengkawan bahagian aku je, bila bahagian lain tahu diorang nak jugak. Aih banyak rupanya pencinta cendawan macam aku ek. Hehe. Lain kali ada lagi aku open order lagi ye.

Menu malam tadi, cendawan goreng tepung. Yummyyyy..
Aku share kat group opis, diorang tanya mana batangnya. Hik3.

#Areesh 11 bulan

Alhamdulillah,

Semalam Areesh genap 11 bulan. Nak setahun dah awak kan. Cepatnya masa berlalu. 

Areesh tak sihat sangat ni, aritu demam ni dah ok. Cuma badan rasa macam dedo2 gitu. Tambah pulak selesema dan batuk. Biasanya Areesh kalau sakit2 macam ni adalah tu nak pandai sesuatu. Harap2 macam tu lah. 

Semoga awak cepat sembuh ye syg. 

Nescafe Latte Caramel Yummy

Assalamualaikum.

Fuh2, tiup habuk2 dalam belog ni. 

Orang lain dah lama minum nescafe latte ni kan, aku je ni kesian. Hek3. 1st time rasa nescafe ni masa balik kampung 3 bulan lepas kot. Terus jatuh cinta. Sedap gila. Balik Putrajaya cari2 kat alamanda, aeon city mall, giant, kedai 1 malaysia semua tak jumpa. Aik, dah tak keluar lagi ke nescafe ni. Tak boleh jadi ni, kena cari jugak. Sampaikan aku search kat lazada. Ada, tapi cas penghantaran lagi mahal dari harga nes tu sendiri. Acanee. Hehe. 

Sebenarnya aku ni tak boleh minum nescafe. Mesti akan pening kepala. Kadang2 tu kopi 3 in 1 pun tak boleh sembarangan, mesti akan pening jugak. Tapi nescafe ni bila aku minum tak pening pun, ok pulak. 

Dan akhirnya, jumpa jugak nescafe ni dekat Speedmart Presint 9. Haha, jauh2 cari sampai ke bangi dekat sini ada rupanya. Hehe. RM 10.90 ada 20 sachet. Murah kan.  Lepas tu tinggal 2 pek pulak, haruslah aku rembat cepat2. 

Hehe, saja je up entry ni sebenarnya, tak nak bagi bersawang2. Oklah kan dari takda. Banyak cerita lain nak share tapi takde mood. Emel dari kengkawan tanya pasal ectopic aritu pun ada yang tak sempat nak reply, sebersalah sangat ni. Sabar ye, saya akan reply satu2 bila kelapangan.

Oklah, tataaaa.

Chicken Roasted Aka Ayam Panggang

Jumaat lepas, aku masak ayam panggang. Saja share kat fb, ramai pulak yang pm dan komen mintak resepi. Mana boleh kedekut2 kan, lagipun resepi tu aku tanya pacik google jugak, cuma aku ubah ikut suka. So, untuk aku sendiri tak lupa resepi tu aku share kat sini la ye. 

Resepi ayam panggang ni tersangatlah simple tapi rasanya peh, meratah sampai ke tulang. Hehe. Dua kali dah aku masak guna resepi ni. Memang terbaik. Hubby pun cakap sedap. 

Jom tengok resepinya k.

Bahan,

Ayam, ikut banyak mana nak masak la ye. 

*Halia 2 inci

*Bawang putih 4 ketul

*Lada hitam 2 sudu besar

Sos tiram 4 sudu

Madu 4 sudu

Garam

Kalau ayamnya banyak, lebihkan jugak bahan2 lain ye. Ikot kesesuaian. Kang tak sedap pulak nanti.

Cara,

Tumbuk bahan bertanda * hingga lumat. Kemudian masukkan bahan2 yang tinggal, Gaul sebati, rasa dah ok lumur pada ayam. Nak perap dulu pun boleh tak perap pun tak apa. Kalau tak perap, cucuk2 dulu ayam tu guna garpu ye.

Sebelum tu jangan lupa panaskan oven pada suhu 170/180C. Ikut oven masing2 la ye. 

Siap dah lumur ayam, apalagi masukkanlah dalam oven, panggang selama 35 - 40 minit. Tak pun korang tengok dah masak tu teruslah matikan oven. Siap, sedap makan dengan nasi panas.

Selamat mencuba.

Langsai sudah PTPTN

Assalamualaikum.

Malas sungguh nak update blog, entah hantu malas mana merasuk aku sejak 2 menjak ni. Eh, sendiri malas salahkan hantu pulak ek. 

Oklah nak share 27 Februari 2015, dengan rasminya aku bebas hutang PTPTN. Lega dah. Sebenarnya aku hutang tak banyak pun sebab dapat biasiswa, RM 5000.00 je. Tapi disebabkan aku bayar ikut suka, tu yang tak habis2. 

Beberapa hari sebelum tu tergerak nak tengok baki, eh tinggal sikit. Kebetulan pulak sekarang ni kan PTPTN tengah buat rebat potongan 20% kalau kita buat bayaran penuh, tu yang aku terus buat. Banyak jugak boleh jimat, lepas susu Areesh setin. Hehe. Rebat ni akan berakhir 31 Mac 2015 ni, sempat lagi kalau korang nak buat pembayaran. 

Tempoyak Ikan Patin Resepi Turun Temurun

Haaaaa......

Tajuk tak menahan. Macam la awak tu orang Pahang kan. >,<

Sebenarnya dah seminggu Hubby beli ikan patin, tersimpan je dalam freeze tak sempat2 nak masak. Hari Isnin lepas aku cuti, Areesh demam lagi so aku gunakan kesempatan untuk masak ikan patin. Macam biasa sesi pencarian resepi terbaik. Ngeh3. Google punya google aku tertarik dengan resepi patin tempoyak 5 bahan. Katanya resepi asli orang Pahang. Ni aku main ingat2 je la ye resepi tu, tak jumpa pulak aku tengok kat mana resepi tu aritu. 

Resepinya lebih kurang macam ni ye..

Bahan2,

• 1 ekor ikan patin
• 3 sudu tempoyak
• 1 inci kunyit hidup
• 1 batang cili merah
• 4 biji cili api
• Segenggam daun kesum
• 3 cawan air
• Eh, kata 5 bahan je..ni dah 7..hehe 

Cara2,

Kisarkan kunyit, cili merah dan cili api menggunakan blender. Tak payah lumat sangat pun takpa. Tapi aku blend macam tak berapa sebati aku tumbuk pulak guna lesung. Baru ok.

Kemudian gaulkan tempoyak ke dalam bahan2 tadi hingga sebati.

Ambil periuk, masukkan bahan tadi dan tambahkan air. Aku masak kuah ni hingga betol2 masak. Ikan aku masukkan kemudian tak nak bagi ikan hancur. Isi ikan patin kan lembut.

Nasib baiklah ikan patin ni tak hanyir. Aku basuh ikan patin dengan limau sambal dulu, lepastu basuh dengan tepung pulak.

Dah masukkan ikan, masukkan daun kesum. Agak2 ikan dah masak tutup api. Jangan lupa bagi garam secukup rasa ye. Kang tawar pulak. Macam biasa aku mesti letak gula sikit. Jawa katanya kan. 

Sayur dengan telur tu Hubby yang masak.
Aku melayan Areesh pulak.

Macam biasa, testimoni dari Hubby. 
Sodapp banget katanya, lagi sedap dari cafe kat opis aku ni. Hik3. Sebelum ni aku pernah bawak balik lauk patin untuk dia, tu yang dia cakap macam tu. Haha, kembang semangkuk mak... 

PPA1M Fasa 2

Assalamualaikum.

Saja nak uar2 kan kepada penjawat awam yang memenuhi syarat tetapi masih belum memohon PPA1M ni boleh lah memohon untuk fasa 2. Dan yang lebih canggih, fasa 2 ni permohonan dibuat tru online. Lebih mudah dan cepat. Korang boleh lawati laman web ppj atau Perbadanan Putrajaya.

Sumber : Facebook Perbadanan Putrajaya

Cerita pasal PPA1M ni, Alhamdulillah permohonan aku berjaya. Masa dapat keputusan ni aku tengah berpantang. Terkejut oo tengah rehat2 layan baby dapat sms permohonan aku berjaya. Menggigil tangan. Hahahahaaa.. Ntah pape kan. Macam dapat award ape je. Hehe..

Aku berjaya untuk undian Siri 4 yang telah dibuat pada 26 Jun 2014. Lokasi perumahan ni di Presint 6. Rezeki anak. Yelah, sekarang ni nak beli rumah dengan harga yang aduhai macam tak mampu je. Lagipun buat masa sekarang aku memang selesa duduk di Putrajaya. Aman damai, tak perlu nak tempuh jem, nak pergi kerja pun dekat, nak shopping pun senang. Hee.. Hubby pulak ada apply rumah untuk anak2 Felda. Harap2lah dapat, tak risau la masa pencen nanti nak duduk mana. Haha, pencen terus, 10 tahun pun belum lagi berkhidmat dah fikir pencen. Hik3.

Lasagna Nyum2

Assalamualaikum.

Hujung minggu punya cerita. Projek memasak lasagna. Ni merupakan kali ke dua aku masak lasagna. 1st time masak menjadi la jugak, cuma tak cukup lapis, loyang beso sangat. Agak terkecewa di situ. So kali ni buat aku siap2 beli bekas aluminium tu. 

Senang sangat masak lasagna ni, sedap pulak tu. Jom kita try, meh aku share resepi ye.

Bahan 1,
Kepingan lasagna
1 bungkus daging kisar (aku guna daging burger)
1 tin Prego 
1 tin Cendawan butang
1 biji Capsicum
Mozzarella chesse (aku guna pizza topping je)
1 biji Bawang holland
Garam
Gula (orang jawa memang tak boleh tinggal ni)
Serbuk Origano (takda pun takpe)

Antara bahan-bahan yang aku guna.

Langkah pertama : Tumis bawang agak2 naik bau kemudian masukkan daging burger. Biasanya orang guna daging kisar kan, aku lain sikit. Hubby dan Idah cakap lagi sedap guna daging burger sebab daging tu sendiri dah ada rasa. 

Agak2 daging dah masak masukkan cendawan butang yang dah dipotong kecil dan capsicum sekali. Kemudian masukkan prego. Masukkan sikit serbuk origano.

Kacau sebati, dah cukup rasa, daging pun dah masak tutup api. 

Bahan 2,
500 ml susu segar
2 sudu tepung
2 kepping cheddar cheese
2 sudu butter

Cairkan butter, kemudian masukkan tepung. Kacau sebati masukkan susu.
Akhir sekali masukkan cheese. Masak sehingga agak pekat.
Tutup api.

Langkah seterusnya, panaskan air. Masukkan minyak sedikit ke dalam air. Celurkan kepingan lasagna sehingga lembut. Hati2 ye jangan sampai terkoyak.

Semua bahan dah ready, kerja untuk melapis2 pulak. Sebelum tu panaskan oven pada suhu 180C. 

Sapukan butter pada bekas aluminium untuk elakkkan lasagna melekat pada permukaan bekas. 

Lapisan pertama letakkan kepingan lasagsa diikuti dengan daging kemudian susu. Ulang sehingga penuh. Akhir sekali taburkan cheese. Lagi banyak lagi sedap.

Taraaaaaaaaaaa..tunggu masa untuk dimasukkan ke dalam oven. Bakar dalam suhu 180C selama 25 minit.

Akhirnya...nyum2..
Hubby cakap tak pernah makan benda pelik tapi sedap. Haha.
Siap suruh aku berniaga lagi. Hik3, ada ke yang nak beli. Kui3...

Puas..
Tiada yang lebih membahagiakan selain melihat orang makan masakan kita dengan penuh berselera.

Oklah, selamat mencuba. :)

Panik

Assalamualaikum.

Semalam Areesh saja buat aku panik. Ambil dari rumah ummi aka pengasuh, Ummi cakap Areesh dah 2 kali muntah. Dukung pun terlentok je. Ingat tak nak panik lah, balik rumah sampai 3 kali muntah aku tak boleh dah, kang jadi pape lagi susah kan. Telefon Hubby, kebetulan pulak malam tadi xboss dia belanja makan. Hubby suruh aku bawak Areesh pergi klinik dulu nanti dia datang. 

Aku pun terus tukar baju sebab kena muntah tadi, bawak Idah sekali teman. Aku pergi Klinik Pakar Wanita dan Kanak2 Kasih kat Presint 15. Tak lama tunggu nama kena panggil, sekali Areesh ok. Ok terus sihat walafiat. Boleh mengomel2 macam biasa, senyum2, gelak2. Tapi dah alang2 sampai jumpa jugaklah doktor. Suka aku jumpa doktor lelaki ni, dia ramah so takdelah kita rasa macam kekok ke apa kan, lupa pulak nak tengok tag nama doktor tu. Doktor cakap takda apa, mungkin keracunan makanan. Tengok dah sihat doktor bagi ubat probiotik n air garam. Kalau cirit baru bagi air garam tu, kalau tak doktor cakap tak payah. Sabar je lah ibu ni nak. 

Muka budak tak sihat.

Dah nak masuk sembilan bulan ni makin panjang dah akal Areesh. Seronok tengok setiap perkembangan Areesh hari-hari, jadi anak soleh ye syg.